Харчові відходи і що з ними робити

Приблизно 30-50% усіх відходів — це органічні відходи, тобто залишки їжі: обрізки овочів, фруктів та зелені, недоїдки, зіпсовані продукти, кістки, інколи зів’ялі квіти, листя. Це класичний набір сміттєвого кошика в його органіному вияві.
Що ж робити з таким сміттям та чи треба взагалі щось робити, адже здається, що ці відходи не створюють небезпеку.

Навіщо утилізувати органіку?

Спершу варто зазначити, що будь-які відходи потребують правильного поводження з ними.
І органічні — не виключення.
Перше і мінімальне, що варто робити з органічними відходами – це відокремлювати їх від вторсировини, тобто мати для для них окремий бак. Адже, якщо ви сортуєте метал, пластик, папір та скло, забруднення їжею або рідиною зведе нанівець ваші старання та дуже ускладнить роботу сортувальників на сортувальній лінії.

Як поводяться з органікою у просунутих країнах?

У таких країнах, як Німеччина або США, органіку збирають окремо (якщо ми не кажемо про приватний сектор). Туди ж збирають опале листя, гілки дерев і таке інше, і у промислових масштабах в ангарах роблять або добриво, або біогаз.

Що робити зараз в Україні?

Поки в Україні не налагоджене централізоване збирання органічних відходів від населення. Але якщо вам шкода викидати цінний ресурс на смітник, можна спробувати компостувати.

Органічні відходи можна збирати у компостер та утворювати з них добриво, яким можна потім частувати ваші рослини на підвіконні або клумбу у дворі, або грядки на дачі вашої бабусі або на вашій дачі.

Чому не можна просто викинути відходи їжі просто так, адже вони мають просто собі розкластись та й по всьому?

По-перше, потрапляючи на звалище, ці відходи продовжують утворювати метан, що в теплу пору року призводить до вибухів на звалищах. Враховуючи, що там є не посортовані хімікати, метали, батарейки, це є дуже небезпечним для навколишнього середовища.

А по-друге, використовуючи залишки їжі, ми можемо забезпечити себе відносно недорогим газом та добривами, не витрачаючи на це нові ресурси природи.
Давайте компостувати?


Схожі записи:

hb Детальніше
Refurbishment як частина концепції 5R
Електронні відходи Корисні поради

Купуючи відновлений комп'ютер, наприклад, який вже в обігу, ви рятуєте планету від електронного сміття та уникаєте утворення вуглецю при виробництві нового. Що таке Refurbish і чим він відрізняється від Repair читайте далі.

hb Детальніше
Пластик, який не переробляється
Корисні поради Пластик Сортування

Сортування інколи схоже на заплутану гру, де дуже багато правил. Наприклад: переробляється лише маркований пластик, крім маркування 3 PVC та 7 Оther, маркування 1 PET переробляється, але якщо це не одноразовий посуд. Тому ми...

hb Детальніше
Що не сортуємо до металу
Корисні поради Метал Сортування

Сортування інколи схоже на заплутану гру, де дуже багато правил і невідомо, як виграти. Ми продовжуємо йти від зворотного, щоб допомогти розібратись у сортуванні та згрупували для вас перелік того, що не можна...